雑誌「いのちの環（わ）」No.39に、「食品ロスをなくそう」という特集が掲載されました。

インタビュー「すべての人に、食べ物を」というタイトルで、セカンドハーベスト・ジャパンへのインタビュー記事を６ページ掲載して頂きました。

 

食べ物を無駄にしないで活用することは、経済的にもコストカットになりますし、環境への負荷を減らすことになり、フードバンク活動では生活困窮者の方へ運ぶことで、貧困の救済にも繋がります。

 

多くの方に、フードバンクの果たす役割を知って頂きたいと思います。