フィリピンでユニカセレストランを経営する中村八千代（なかむら・やちよ）さんが、セカンドハーベスト・ジャパン（2HJ）のオフィスに来て下さいました！

ユニカセコーポレーションは、路上生活や人身売買など、さまざまな危険にさらされた子どもを減らすことを目的に、2010年にフィリピンで設立された社会的企業です。ユニカセで働いているスタッフは、元ストリートチルドレンや、ゴミ山近辺で生まれ育った経験があり、NGOの支援を受けた青少年たちから成り立っています（ユニカセのHPより）。

先月、フィリピン出張の前にNHKで中村さんの奮闘を拝見し、ぜひお会いしたい！と思い、中村さんにご連絡してお約束し、レストランを訪問しました。お忙しい中、30分の約束時間を大幅にオーバーし、3時間も滞在してしまいました。

異国で働くということ、途上国で働くというのは本当に大変なことだと、私自身、青年海外協力隊の体験から実感しています。そんな中、人材を育成し、彼ら自身が自立できるよう、チャレンジを重ねている中村さんの姿には、同じ食に携わる者として心から尊敬し、感服しています。

日経MJでコラムを連載している青山直美さんも、ボランティア参加のあと、中村さんにお会いしたい！ということでお話下さいました。ありがとうございました。（広報　井出留美）

http://www.uniquease.net/home/