農林水産省 平成25年度 第六次産業化対策推進事業(食品廃棄物等削減推進事業)の「フードバンク推進シンポジウム」で、広報の井出留美が基調講演と、パネルディスカッションのコメンテーターをつとめました。
当日は60名以上の方が、会場の鹿児島市役所に集まりました。
年齢層も、学生から年配の方まで幅広く、幅広い層の関心の高さが伝わってきました。
主催のフードバンクかごしまさんは、大学生の力を上手に活用されたり、鹿児島名産の知覧茶の生産者さんとのネットワークを構築したりするなど、地域の良さを活用したフードバンク活動を継続していらっしゃいます。
お役にたてれば幸いです。
(広報 井出留美)