2013年11月14日、東京経営短期大学の講義「環境と生活」で、広報の井出留美が50名の方々に講演をおこないました。

 

留学生の方もいらっしゃり、また地域の方にも学びの場を拡げておられるということで、地域の方や、大学で講義を担当されている方も聴きに来てくださいました。

 

自分が大学生のときからこれまでのキャリアをお話し、そのあと、食料廃棄や食品ロス、貧困の現状と、フードバンク活動についてお話しました。

 

何かのきっかけになれば幸いです。

 

（記：広報　井出留美）