2013.8.5
2013年8月5日 第15回 避難所で毎月の炊き出しをおこない150食提供させて頂きました!
2013年8月5日、全国唯一の避難所で、第15回となる、毎月の炊き出しをおこないました。
食材は、企業の方などから頂いたものを活用しました。
今日のメニューは、ねばねばうどん。
つるんと食べられる冷やしうどんの上に、オクラや山芋など、元気が出るねばねば食品と卵焼き、海苔などをのせ、冷たいおだしを注いだものです。
梅肉のペーストものせて、夏らしくさっぱりとした味に。
そして、スターバックスコーヒージャパン様からは、コーヒーの生豆からとれるエキスを入れた、エナジードリンク。
夏らしく、さわやかな味です。
ハーゲンダッツジャパン様からは、抹茶のアイスクリームを寄贈いただきました。
6月に町役場が福島県に移転したため、いま残っている住民の方は107名(復興庁発表の「避難者数」2013年7月30日付データによる)。
平均年齢は70代。
皆さん、美味しいと食べてくださって、嬉しく思いました。
全国で避難生活を続けておられる方は、29万4千人に及びます。
早く、心穏やかに暮らせる日が来ますように。